Resultados de búsqueda - Charley, Helen

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    Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / por Charley, Helen

    Publicado /c. 1998/.
    Ubicado: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Exactas
    Contacto: Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología (FACET)
    Libro
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