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    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos. / por Earle R.

    Publicado 1988
    Ubicado: Biblioteca de la Facultad de Agronomía y Zootecnia
    Contacto: Facultad de Agronomía y Zootecnia
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    Ingeniería de los alimentos. : Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos. / por Earle R.

    Publicado 1968
    Ubicado: Biblioteca de la Facultad de Agronomía y Zootecnia
    Contacto: Facultad de Agronomía y Zootecnia
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