Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
(1998). Manual de química y bioquímica de los alimentos. Acribia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Manual De Química Y Bioquímica De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1998.
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Cita MLA (9a ed.)
Manual De Química Y Bioquímica De Los Alimentos. Acribia, 1998.
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