Consigue esto : Ingeniería de los alimentos. : Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos. / Earle, R.; trad.: Alemán Vega, José;
Título : Ingeniería de los alimentos. : Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos. / Earle, R.; trad.: Alemán Vega, José;
Número de Clasificación : A1234.567
Localización : 3rd Floor Main Library
Estado : Disponible
Servicio de entrega para profesores y personal administrativo : Entregamos los materiales en su oficina dentro del campus.
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