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Cita APA (7a ed.)
Haydeé Castellano, P. Bacteriocinas de bacterias lácticas como bioconservadores en carne envasada en atmosferas modificadas, estrategias de aplicación de Haydeé Castellano, Patricia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Haydeé Castellano, Patricia. Bacteriocinas De Bacterias Lácticas Como Bioconservadores En Carne Envasada En Atmosferas Modificadas, Estrategias De Aplicación De Haydeé Castellano, Patricia.
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Cita MLA (9a ed.)
Haydeé Castellano, Patricia. Bacteriocinas De Bacterias Lácticas Como Bioconservadores En Carne Envasada En Atmosferas Modificadas, Estrategias De Aplicación De Haydeé Castellano, Patricia.
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