Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Bourgeois, C. M. Microbiología Alimentaria: Aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria (1º edición.). Acribia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Bourgeois, C. M. Microbiología Alimentaria: Aspectos Microbiológicos De La Seguridad Y Calidad Alimentaria. 1º edición. Zaragoza- España: Acribia.
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Cita MLA (9a ed.)
Bourgeois, C. M. Microbiología Alimentaria: Aspectos Microbiológicos De La Seguridad Y Calidad Alimentaria. 1º edición. Acribia.
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