Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Campbell-Platt, G. e. (2009). Ciencia y tecnología de los alimentos. ACRIBIA.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Campbell-Platt, Geoffrey ed. Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Zaragoza(España): ACRIBIA, 2009.
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Cita MLA (9a ed.)
Campbell-Platt, Geoffrey ed. Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. ACRIBIA, 2009.
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