Aprovechamiento industrial de los productos agrícolas. /

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Rafols Wifredo de

Formato:

Libro

Publicado:

Barcelona Salvat 1964

Materias:

INDUSTRIA QUIMICA

INDUSTRIAS AGRICOLAS

BIOQUIMICA

PECTINAS

HIDRATOS DE CARBONO

POLISACARIDOS

LIPIDOS

CELULOSA

ALMIDON

GOMAS

MUCILAGOS

FERMENTACIONES

GRASAS

ACEITES

ACEITES VEGETALES

ACEITES ESENCIALES

CERAS

PROTEINAS

ENZIMAS

VITAMINAS

CLOROFILA

CAUCHO

HEVEA BRASILIENSIS

GUAYULE

CORCHO

PLANTAS MEDICINALES

ALCALOIDES

MELAZAS

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