Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
International Commission on Microbiological Specifications for Foods. (1983). Ecología microbiana de los alimentos: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos. Acribia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Ecología Microbiana De Los Alimentos: Factores Que Afectan a La Supervivencia De Los Microorganismos En Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1983.
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Cita MLA (9a ed.)
International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Ecología Microbiana De Los Alimentos: Factores Que Afectan a La Supervivencia De Los Microorganismos En Los Alimentos. Acribia, 1983.
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