Conservas vegetales : Frutas y hortalizas /

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Bergeret Gualberto

Formato:

Libro

Publicado:

Barcelona Salvat 1963

Materias:

CONSERVACION DE ALIMENTOS

INDUSTRIAS AGRICOLAS

ALIMENTOS-COMPOSICION

RECIPIENTES PARA CONSERVAS

METODO APPERT

ENVASADO DE FRUTAS

ANANA-INDUSTRIA

CIRUELAS-INDUSTRIA

CEREZAS-INDUSTRIA

DURAZNOS-INDUSTRIA

DAMASCOS-INDUSTRIA

FRUTILLAS-INDUSTRIA

HIGOS-INDUSTRIA

MANZANAS-INDUSTRIA

NARANJAS-INDUSTRIA

MANDARINAS-INDUSTRIA

HORTALIZAS-INDUSTRIA

LEGUMBRES-INDUSTRIA

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