Conservas alimenticias. /

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Grange Cyril

Formato:

Libro

Publicado:

Barcelona Gustavo Gili 1955

Materias:

CONSERVAS VEGETALES

ENVASES

CONSERVAS DE HORTALIZAS

SELECCION DE FRUTAS

ENLATADO DE FRUTAS

CONSERVACION DE CARNES

CONSERVACION DE PESCADO

CONSERVACION DE HUEVOS ENVASADOS

SALAZON

COMPOTAS DE FRUTAS

JALEAS

FRUTAS EN ALMIBAR

CONFITURA DE FRUTAS

PASTAS DE FRUTAS

MERMELADAS

CREMAS DE FRUTAS

JARABES

ZUMOS

VINAGRES

FRUTA ESCARCHADA

ADOBOS

ENCURTIDOS

PURES

SALSA

VINOS DE FRUTAS

VINOS VEGETALES

DESECACION DE FRUTAS

DESECACION DE HORTALIZAS

ESTERILIZACION

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