Refinación de aceites y grasas comestibles. /

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Andersen A.
Formato:: Libro
Publicado:: México Compañia Editorial Continental 1965
Materias:: FABRICACION DE ACEITES

FILTRACION DE GRASAS

DESACIDIFICACION DE GRASAS

NEUTRALIZACION DE GRASAS

BLANQUEO DE GRASAS

DECOLORACION DE GRASAS

DESODORIZACION DE GRASAS
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Descripción
Notas:	BIBLIOGRAFIA AL FINAL DE CADA CAPITULO INDICE ALFABETICO: p. 327-335
Descripción Física:	335 p. il.