Manual práctico de fabricación de azúcar de caña, mieles y siropes invertidos con su control técnico químico. /

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

López Ferrer F.

Formato:

Libro

Publicado:

Habana Cultural 1948

Materias:

INDUSTRIA AZUCARERA

GUARAPO

SACAROSA

CAÑA DE AZUCAR-COMPONENTES

DEXTROSA

ALMIDON

PECTINA

ACIDOS ORGANICOS

CERA

MATERIAS COLORANTES

CENIZAS

CACHAZA

MELADURA

CRISTALIZADORES

SECADO DE AZUCAR

MIELES

AZUCAR BALNCO DIRECTO

AZUCAR GRANULADO REFINO

COMBUSTIBLES

BAGAZO

SACARIMETRIA OPTICA

PESO DEL AZUCAR

ANALISIS DE CAÑA

CONTROLES EN CAÑA DE AZUCAR

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