Soybeans and soybean products. /

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Markley Klare

Formato:

Libro

Publicado:

Nueva York Interscience 1951

Materias:

CULTIVOS INDUSTRIALES

CULTIVOS OLEAGINOSOS

GLYCINE MAX

SOJA

ORIGEN

HISTORIA DE LA SOJA

CULTIVO

ESTRUCTURA GENETICA

GENETICA VEGETAL

MORFOLOGIA VEGETAL

BOTANICA SISTEMATICA

COMPOSICION QUIMICA

PROPIEDADES FISICAS DE SOJA

PROTEINAS

PROCESADO

INDUSTRIALIZACION

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