La AGRICULTURA : actores, expresiones corporativas y políticas /

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:
Bravo, María Celia (Coordinador)
Formato:
Libro
Lenguaje:
español
Publicado:
Buenos Aires : Imago Mundi, 2017
Tucumán : Ente Provincial Bicentenario Tucumán 2016, 2017
Buenos Aires : Consejo Federal de Inversiones, 2017
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Tabla de Contenidos:
  • El mundo rural de Tucumán (1780-1850). Tenencia de la tierra, familias y producción / Cristina López
  • La industria azucarera moderna, la expansión de la caña de azúcar. Tensiones y crecimiento (1850-1895) / María Celia Bravo
  • Crisis azucarera, las "leyes machete" y la formación de la Estación Experimental (1895-1920) / María Celia Bravo
  • Movilizaciones cañeras, Laudo Alvear y regulaciones azucareras (1919-1943) / María Celia Bravo
  • La institucionalización de un sistema nacional de regulación de la agroindustria azucarera (1943-1955) / Julieta Bustelo
  • Crisis y colapso de la industria azucarera tucumana (1955-1965) / María Celia Bravo
  • La destrucción del aparato productivo azucarero: cierre de los ingenios y recorte de los cupos de producción (1966-1976) / Julieta Bustelo
  • La producción agrícola de Tucumán (1976-2001): un espacio diversificado / María Celia Bravo y Ana Isabel Rivas