Obtención de alcohol de sorgo sacarificado con amylasa.

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Sadir, Ricardo
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: Tuc : Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de ciencias Exactas y Tecnología. Instituto de Ingeniería Química, 19 .
Materias:: SORGO-DESTILACION

ALCOHOL
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