Mito y realidad de las industrias derivadas de la caña de azúcar : industrias derivadas

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Chehín, Jorge Víctor
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: Tuc : Ediciones del Rectorado. Universidad Nacional de Tucumán, 2005.
Materias:: INDUSTRIA AZUCARERA-PRODUCTOS DERIVADOS

BAGAZO DE CAÑA

MELAZA
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Descripción
Notas:	Bibliografía al final de cada capítulo
Descripción Física:	304 p. : il., graf. ; 22 cm.
ISBN:	987-1176-06-6