Nutrición /

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Alpers, David H.
Otros Autores:: Stenson, William F., Bier, Dennis M.
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: Madrid Marbán 2003.
Edición:: 4. ed.
Materias:: NUTRICION

DIETA PARA ENFERMOS

TERAPEUTICA

VITAMINAS

MINERALES
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Descripción
Notas:	Apéndices: p. 745-777. Tít. orig.: Manual of Nutricional Therapeutics. Contenido: Conceptos generales sobre nutrición -- Nutrientes específicos -- Nutrición terapeútica -- Tratamiento mediante el uso de dietas
Descripción Física:	vi, 844 p. ; 24 cm.
ISBN:	8471014130