Análisis de alimentos

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Winton, Andrew L.
Otros Autores:: Winton, Kate Barber
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: NY Hasa 1947.
Materias:: VITAMINAS

CEREALES

PROTEINAS

ALIMENTOS ANIMALES

BEBIDAS-ANALISIS QUIMICO
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Descripción
Notas:	Contenido: Metodos microscopicos generales -- Metodos fisicos generales -- Metodos quimicos generales -- Metodos especiales
Descripción Física:	4, 1199 p. : il. ; 23 cm