Interacción de enterocina CRL35 con bacterias pertenecientes al genero listeria de Minahk, Carlos Javier

El objetivo de este trabajo es purificar enterocina CRL35 de medios complejos con la mayor eficiencia posible.

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:
Minahk, Carlos Javier
Formato:
Tesis Libro
Lenguaje:
lengua desconocida
español
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia

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