Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Gerez, C. L. Bacterias lácticas en panificación aspectos funcionales y tecnológicos de Gerez, Carla.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Gerez, Carla Luciana. Bacterias Lácticas En Panificación Aspectos Funcionales Y Tecnológicos De Gerez, Carla.
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Cita MLA (9a ed.)
Gerez, Carla Luciana. Bacterias Lácticas En Panificación Aspectos Funcionales Y Tecnológicos De Gerez, Carla.
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