Bacterias lácticas con capacidad de producir folatos como estrategia para el diseño de alimento bio - enriquecidos de Laiño, Jonathan Emiliano

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Laiño, Jonathan Emiliano
Formato:: Tesis Libro
Lenguaje:: lengua desconocida
español
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245		0	\|a Bacterias lácticas con capacidad de producir folatos como estrategia para el diseño de alimento bio - enriquecidos de Laiño, Jonathan Emiliano \|c Directora de Tesis: Savoy de Giori, Graciela - Director Asociado de Tesis: Leblanc, Jean Guy Joseph
264			\|a Tucumán \|b Universidad Nacional de Tucumán \|c 2014
300			\|a 210 páginas \|c 20x30cm
336			\|a texto \|2 rdacontent
337			\|a sin mediación \|2 rdamedia
338			\|a volumen \|2 rdacarrier
502			\|b Trabajo de tesis para optar el título de Doctor en Bioquímica \|c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia \|d 2014 \|g Lugar de trabajo: Este trabajo fue realizado en el Centro de Referencia para lactobacilos (CERELA), dependiente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), de la fundación Miguel Lillo y de la fundación para la Educación, la Ciencia y la Cultura (FECIC).
700	1		\|9 3579 \|a Laiño, Jonathan Emiliano
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945			\|a 1 \|b Alvaro Gomez \|c 6 \|d Antonieta Camacho
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