Alperujo de olivo potencial conservante de alimentos para el control de la virulencia de pseudomonas aeruginosa de Leal, Eliana Del VCalle

Los desechos de la industria del olivo, contiene moléculas bioatívas con potencial para el control de factores de virulencia y de resistencia desarrollados de virulencia y de resistencia desarrollados por p, aeruginosa

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