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Bioquímica de losMicroorganismos

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Péres Farrás, Ramón
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: Barcelona Reverté, S.A. 1997
Edición:: 1º
Materias:: La química del cultivo puro

Proteínas

Las levaduras
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