Actividad inhibidora de hipoclorito sobre la producción de biofilm de bacterias aisladas en una fabrica de pastas de Urueña, Myriam Raquel
El objetivo de este trabajo es determinar el efecto inhibitorio de sodio en distintas concentraciones sobre bacterias patógenas productoras o no de biofilm aisladas de una industria alimentaria.
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Detalles Bibliográficos
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- español
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