EVALUACION DE FERMENTOS AUTOCTONOS CAPRINOS DEL NOROESTE ARGENTINO EN LA ELABORACION DE QUESOS BLANDOS DE CABRA
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- lengua desconocida
- Publicado:
-
2010
- Etiquetas:
-
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MARC
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