Fundamentos de nutrición normal /
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Otros Autores:
- Formato:
- Libro
- Lenguaje:
- español
- Publicado:
-
Buenos Aires :
El Ateneo,
2011.
- Materias:
- Etiquetas:
-
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MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | educacion_fisica:1989 | ||
| 003 | BR-SmtUNBB | ||
| 005 | 20260416113039.0 | ||
| 008 | 120704s2011 ag ||||| |||||||| ||spa| | ||
| 020 | |a 9789500204045 | ||
| 040 | |a BR-SmtUNBB |b spa |c BR-SmtUNBB | ||
| 041 | |a spa | ||
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| 080 | |2 2000 |a 612.39 | ||
| 100 | 1 | |a López, Laura Beatriz | |
| 245 | 0 | 0 | |a Fundamentos de nutrición normal / |c Laura Beatriz López |
| 250 | |b 5°reimpresión | ||
| 260 | |a Buenos Aires : |b El Ateneo, |c 2011. | ||
| 300 | |a XIII , 429 páginas : |b ilustrado , gráficos ; |c 22 cm. | ||
| 500 | |a Material bibliográfico donado por el Prof. Germán Marin | ||
| 500 | |a Bibliografía de las autoras al final del texto | ||
| 500 | |a Referencias bibliográficas al final de cada capítulo | ||
| 505 | |a CAPITULO 1: Historia de la ciencia de la nutrición | ||
| 505 | |a CAPITULO 2: Definición de conceptos relacionados con la nutrición | ||
| 505 | |a CAPITULO 3: Requerimientos y recomendaciones nutricionales | ||
| 505 | |a CAPITULO 4: Energía | ||
| 505 | |a CAPITULO 5: Carbohidratos | ||
| 505 | |a CAPITULO 6: Proteínas | ||
| 505 | |a CAPITULO 7: Lípidos | ||
| 505 | |a CAPITULO 8: Vitaminas liposolubles | ||
| 505 | |a CAPÍTULO 9: Vitaminas hidrosolubles | ||
| 505 | |a CAPITULO 10: Elementos minerales | ||
| 505 | |a CAPITULO 11: Oligoelementos | ||
| 505 | |a CAPITULO 12: Elementos trazas | ||
| 505 | |a CAPITULO 13: Agua y electrolitos | ||
| 505 | |a CAPITULO 14: Nutrición durante la gestación y la lactancia | ||
| 505 | |a CAPITULO 15: Nutrición durante el crecimiento y el desarrollo | ||
| 505 | |a CAPITULO 16: Nutrición en los adultos mayores | ||
| 505 | |a CAPITULO 17: Nutrición durante la actividad física | ||
| 505 | |a CAPITULO 18: Plan de alimentación | ||
| 650 | |2 LISTA DE ENCABEZAMIENTOS DE MATERIA PARA BIBLIOTECA, 2. ED. | ||
| 650 | |2 lemb |a NUTRICION | ||
| 653 | |a NUTRICION-HISTORIA | ||
| 653 | |a NUTRICION-DEFINICION | ||
| 653 | |a NUTRICION-RECOMENDACIONES | ||
| 653 | |a NUTRICION-ENERGIS | ||
| 653 | |a CARBOHIDRATOS | ||
| 653 | |a PROTEINAS | ||
| 653 | |a LIPIDOS | ||
| 653 | |a VITAMINAS | ||
| 653 | |a MINERALES | ||
| 653 | |a NUTRICION-ELEMENTOS | ||
| 653 | |a AGUA | ||
| 653 | |a ELECTROLITOS | ||
| 653 | |a NUTRICION-GESTACION | ||
| 653 | |a NUTRICION-LACTANCIA | ||
| 653 | |a NUTRICION-CRECIMIENTO | ||
| 653 | |a NUTRICION-DESARROLLO | ||
| 653 | |a NUTRICION-ADULTOS | ||
| 653 | |a ALIMENTACION-PLAN | ||
| 700 | 1 | |a Suárez, Marta María | |
| 700 | 1 | |a Echeverría, Emma |e col. | |
| 942 | |2 udc |c BK |h 612.39 |m L864 |n 0 |6 61239 | ||
| 999 | |c 1989 |d 1989 | ||