Historia azucarera argentina /

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Ibarreche, Horacio (Autor)
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: Salta : Crivelli, /c.2019/
Materias:: Industria azucarera

Historia

Argentina

Tecnología azucarera

Caña de azúcar

Los ingenios y sus protagonistas

Antecedentes históricos

La actividad azucarera en el norte argentino
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Descripción
Notas:	Colaboración: Universidad San Pablo-T ; ISSCT (International Society of Sugar Cane Technologists) Dentro del marco del XXX Congreso Internacional de Técnicos en Caña de Azúcar se realizó la presentación del libro “Historia Azucarera Argentina” cuya autoría es del escritor tucumano Horacio Ibarreche, donde relata la historia de la principal industria tucumana, en la cual la SRT y la Universidad de San Pablo-T, fueron los principales impulsores.
Descripción Física:	672 pág. fotos. ; 27 cm.