La Comercialización del Ganado y de la Carne /

Detalles Bibliográficos

Formato:

Libro

Publicado:

Italia Fao 1960

Materias:

Teoría de la producción

Costos

Organización contable de las empresas

Economía

Ganaderia

Ganado y carne

Adaptación de la producción y la manipulación en la finca a las demandas del mercado

Transporte y manipulación del ganado y de la carne

Aspectos económicos del sacrificio y la elaboración de la carne

Organización de la comercialización

Formación de los precios y métodos de venta

Controles y servicios públicos

Costos, márgenes y eficiencia

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