Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Ávila Hael, G. N. (2023). Contribución de cultivos lácticos en el desarrollo de aromas y sabor en productos fermentados de soja (1a. ed.). Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Ávila Hael, Graciela Natividad. Contribución De Cultivos Lácticos En El Desarrollo De Aromas Y Sabor En Productos Fermentados De Soja. 1a. ed. Tucumán: Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Ávila Hael, Graciela Natividad. Contribución De Cultivos Lácticos En El Desarrollo De Aromas Y Sabor En Productos Fermentados De Soja. 1a. ed. Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2023.
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