Funciones de los componentes de la leche

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Fernández, Francisco Manuel

Otros Autores:

Saad de Schoos, Silvia del Valle

Formato:

Libro

Lenguaje:

español

Publicado:

Tucumán Fundación Miguel Lillo 1999

Colección:

Bibliografía e índice: p. 141-164

Materias:

LACTACION.

FUNCIONES DE LA LECHE.

COMPONENTES DE LA LECHE.

LECHE DE CABRA.

LECHE DE VACA.

LECHE DE OVEJA.

GLUCIDOS DE LA LECHE.

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