Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Sandez Penidez, S. H. (2023). Fermentación láctica de alimentos derivados de seudocereales (1a. ed.). Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Sandez Penidez, Sergio Hernán. Fermentación Láctica De Alimentos Derivados De Seudocereales. 1a. ed. Tucumán: Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Sandez Penidez, Sergio Hernán. Fermentación Láctica De Alimentos Derivados De Seudocereales. 1a. ed. Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2023.
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