Tecnología de la fabricación de conservas. /

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Sielaff Heinz
Formato:: Libro
Publicado:: Zaragoza Acribia 2000
Materias:: INDUSTRIAS AGRARIAS

CONSERVAS
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Descripción
Notas:	BIBLIOGRAFIA AL FINAL DE CADA CAPITULO
Descripción Física:	287 p. il.
ISBN:	8420009024