Producción sostenible en avicultura.

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Palacios Riocerezo, Carlos
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: España Servet 2021
Edición:: 1a.ed.
Materias:: Concepto de sostenibilidad en avicultura > Aspectos ambientales de la avicultura > Granjas industriales, trabajadores agrícolas y granjeros
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500		\|a Las sociedades modernas demandan alimentos producidos con sistemas cada vez más sostenibles con el medio ambiente y con el bien estar de los animales. Por ello esta publicación aborda la situación de las granjas avícolas diferenciadas y certificadas con producciones más sostenibles que la producción industrial, explicando los sistemas de producción y las características de los alimentos obtenidos.
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