Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Brennan J. G.
Formato:: Libro
Publicado:: Zaragoza Acribia 1970
Materias:: INDUSTRIAS AGRICOLAS

ALIMENTOS-SELECCION

TAMIZADO DE SOLIDOS

FILTRACION DE ALIMENTOS

ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS

DESECHO DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA
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Descripción
Notas:	BIBLIOGRAFIA AL FINAL DE CADA CAPITULO INDICE ALFABETICO: p. 419-422
Descripción Física:	422 p. il.