Elaboración de sidra casera e industrial /

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Tinto José Claudio
Formato:: Libro
Publicado:: Buenos Aires Suelo Argentino
Materias:: ELABORACION DE SIDRAS

MANZANA

OBTENCION DE MOSTO

SIDRA-FERMENTACION

FILTRADO DE SIDRA

CONSERVACION DE LA SIDRA

TIPOS DE SIDRA

ENFERMEDADES DE LA SIDRA

ALTERACIONES DE LA SIDRA
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