Elaboración de productos cárnicos /
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Libro
- Publicado:
-
México
Trillas
1982
- Materias:
- Etiquetas:
-
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| Descripción Física: | 116 p. il. |
|---|---|
| Créditos de Producción: | Responsable institucional: (FAO) |
| ISBN: | 968241105X |