De la tostación del maiz posibilidades de su aplicación en la preparación de mostos para la fermentación etílica.
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Libro
- Lenguaje:
- español
- Publicado:
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Tuc :
Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia,
1960.
- Materias:
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