Innovación y calidad /

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Lafaye, Hugo Enrique

Formato:

Libro

Lenguaje:

español

Publicado:

Arroyito, Cba. Arcor 2001.

Edición:

2. ed.

Materias:

CONTROL DE ALIMENTOS-NORMAS

CONTROL DE CALIDAD

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

TECNOLOGIA-CALIDAD

CONTROL DE PROCESOS

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