Estudio de los mecanismos inmunomodulares de leches fermentadas a nivel intestinal en huésped sano con patología inflamatoria de Chaves, Analía Silvina
Los beneficios para la salud de las leches fermentadas y del yogur, son conocidos y entre ellos se encuentran la capacidad de estimular y modular la respuesta inmune, el efecto antitumoral intestinal y disminución la intolerancia lactosa
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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- lengua desconocida
español - Etiquetas:
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MARC
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| 264 | |a Tucumán. Argentina |b Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Universidad Nacional de Tucumán |c 2009 | ||
| 300 | |a 229 p. |c 20x30 cm. | ||
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| 502 | |b Trabajo de tesis para optar al titulo de doctor en Bioquímica |c Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Universidad Nacional de Tucumán |d 2009 |g Trabajo realizado en CERELA-CONICET-UNT | ||
| 520 | |a Los beneficios para la salud de las leches fermentadas y del yogur, son conocidos y entre ellos se encuentran la capacidad de estimular y modular la respuesta inmune, el efecto antitumoral intestinal y disminución la intolerancia lactosa | ||
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