Desarrollo de un tratamiento alternativo poscosecha dirigido a eliminar agentes patógenos en frutos cítricos de Cerioni, Luciana
Los compuestos oxidantes como hipoclorito de sodio (NaCIO) y el peróxido de hidrógeno (H2O2) ejercen un efecto tóxico sobre muchos microorganismos
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Detalles Bibliográficos
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| Sumario: | Los compuestos oxidantes como hipoclorito de sodio (NaCIO) y el peróxido de hidrógeno (H2O2) ejercen un efecto tóxico sobre muchos microorganismos |
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| Descripción Física: | 89 p. 20x30 cm. |