Desarrollo de preparados enzimáticos activos a baja temperaturas de Martín, María Carolina
La pared celular vegetal está estructurada por una asociación compleja de moléculas de lignina, proteínas y carbohidratos, entre estos últimos están las pectinas
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible |