"Modelo biotecnológico- farmacéutico para optimizar la obtención de metabolitos probióticos con acción bacteriostástica, bactericida y disruptora de biofilm en heridas crónicas " de Cruz, María Emilia
El objetivo de este trabajo es introducir modificaciones químicas en los medios de cultivo específicos para el crecimiento de L. plantarum ATCC 10241, con la premisa de optimizar la producción de metabolitos con actividad bacteriostástica, bactericida y disruptora de biofilm preformado.
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