Fermentación intestinal de carbohidratos y su efecto sobre el metabolismo mineral en gallinas ponedoras. Impacto sobre el valor nutricional del huevo de Gultemirian, María de Lourdes
El objetivo de este trabajo es evaluar su influencia en el transporte de minerales, y finalmente estudiar si la producción intestinal de AGCC influye en la calidad de los huevos, que constituyen objetivos de esta etapa.
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