Fermentación intestinal de carbohidratos y su efecto sobre el metabolismo mineral en gallinas ponedoras. Impacto sobre el valor nutricional del huevo de Gultemirian, María de Lourdes

El objetivo de este trabajo es evaluar su influencia en el transporte de minerales, y finalmente estudiar si la producción intestinal de AGCC influye en la calidad de los huevos, que constituyen objetivos de esta etapa.

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Tesis Libro
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español
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245 |a Fermentación intestinal de carbohidratos y su efecto sobre el metabolismo mineral en gallinas ponedoras. Impacto sobre el valor nutricional del huevo de Gultemirian, María de Lourdes  |c Directora de Tesis: Apella, María Cristina - Directora Asociada: Pérez Chaia, Adriana 
264 |a Tucumán  |b Universidad Nacional de Tucumán  |c 2009 
300 |a 165 páginas  |c 20x30cm 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
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502 |b Trabajo de tesis para optar el título de Doctora en Bioquímica.  |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia  |d 2009  |g Lugar de trabajo: Este trabajo se realizó en el Centro de referencia para Lactobacilos CERELA- CONICET. Gerencia de Química del Centro Atómico constituyentes de la comisión Nacional de Energía Atómica. Sección aves de la estación experimental Agropecuaria pergamino ,Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 
520 |a El objetivo de este trabajo es evaluar su influencia en el transporte de minerales, y finalmente estudiar si la producción intestinal de AGCC influye en la calidad de los huevos, que constituyen objetivos de esta etapa. 
700 1 |9 3944  |a Guitemirian, María de Lourdes 
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945 |a 6  |b Antonieta Camacho  |c 6  |d Antonieta Camacho 
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