Interacciónde enterocina CRL 35 con bacterias pertenecientes al genero Listería

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Mimahk, Carlos Javier 2004

Formato:

Libro

Lenguaje:

español

Publicado:

Universidad Nacional de Tucumán Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia 2004

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