"Expresi´n heteróloga de enterocina CRL 35en levaduras comerciales utilizadas en la producción d Vinos de Cafayate (Salta - Argentina) de Curia, Sofia

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:
Curia, Sofía 2017
Formato:
Tesis Libro
Lenguaje:
español
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Descripción
Descripción Física:668 Hojas Ilustraciones, Contiene Conclusiones, Proyecciones y Referencias al final del capítulo. 33 Cm