Desarrollo de una nueva técnica colorimétrica para la determinación de alquiressorcinoles en granos de cereales y productos derivados

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Plitnian, Franco David 2012
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: Universidad Nacional de Tucumán Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia 2012
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