Desarrollo de una nueva técnica colorimétrica para la determinación de alquiressorcinoles en granos de cereales y productos derivados

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Plitnian, Franco David 2012

Formato:

Libro

Lenguaje:

español

Publicado:

Universidad Nacional de Tucumán Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia 2012

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