Biotecnologìa de la fermentaciòn de Ward Principios, proceso y productos

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Ward, Owen P.

Formato:

Libro

Lenguaje:

español

Edición:

Ediciòn española, primera ediciòn

Colección:

Texto

Materias:

Ward, Owen P. > Biotecnologìa de la fermentaciòn. principios, procesos y productos

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